8月22日，合肥两淮天鹅湖大酒店高朋满座、气氛热烈，“天天车宝杯”2025“皖美味道·一城一味”安徽地方菜技能大赛在此隆重举行。本次大赛由安徽省现代皖菜发展研究院主办，中国皖菜潘师门联盟与成都天天车宝网络科技服务有限公司共同承办，并得到多家行业协会与企业支持。来自全国的厨师、裁判、餐饮企业家、媒体代表等500余人齐聚一堂，共鉴皖菜风采、共话美食文化。

　　大赛在热烈的氛围中拉开帷幕。安徽省现代皖菜发展研究院院长潘道根致欢迎辞，对与会嘉宾表示诚挚欢迎，并表达了对大赛成功举办的美好祝愿。研究院理事长戴新生作理事会工作报告，系统回顾皖菜发展历程，展望行业未来的创新与拓展。。

　　活动期间，“卤味厨王”品牌发布暨揭牌仪式成为一大亮点，多位嘉宾共同登台见证这一重要时刻。成都天天车宝网络科技公司代表致辞介绍企业产品，并表示将持续支持餐饮行业的创新与发展。
　　比赛现场，各色地方菜肴争奇斗艳、香气四溢。厨师们以精湛技艺演绎安徽各地传统风味，打造出一场视觉与味觉交融的盛宴。大赛还设有餐饮食材供应链产品推介环节，为选手提供优质食材选择，进一步推动厨艺与资源的深度融合。

　　经专家评审组公正评定，一批优秀选手脱颖而出。颁奖仪式上，获奖者手捧证书，喜悦与自豪洋溢现场。随后举行的答谢晚宴将气氛推向高潮——歌手甘克强、征修、张晓健献唱多首经典曲目，邓小平特型演员刘永胜表演精彩小品，作家关民朗诵原创诗歌，抽奖环节更不断点燃全场热情。

　　本届大赛全面呈现了安徽地方菜的独特魅力与技艺水平，有效促进了皖菜文化的传播与餐饮行业的交流合作，不仅为厨师搭建起展示与学习的平台，更为推动“皖美味道”品牌化、产业化发展注入新动力。