近日,备受瞩目的合肥市第二届创新徽菜“名店”认定结果揭晓,经过县(市)区遴选推荐、市局复审等层层选拔,安徽吴记品牌管理有限公司旗下“中辰未来港店”和安徽皖乡鸡餐饮管理有限公司旗下“南丽湾店”凭借卓越的菜品创新、精湛的烹饪技艺以及独特的店面文化,成功入选第二届合肥市创新徽菜“名店”。
此次“名店”认定,不仅是对两家餐厅在徽菜创新方面的高度认可,也是对合肥市餐饮界整体实力的一次集中展示。作为地方特色美食的代表,徽菜以其独特的口味和精致的制作工艺深受食客喜爱。而安徽吴记品牌管理有限公司和安徽皖乡鸡餐饮管理有限公司更是其中的佼佼者,他们不仅传承了徽菜的传统精髓,更在创新上下足功夫,将徽菜与现代餐饮潮流完美结合,为食客带来全新的味觉感受。
此次获得第二届合肥市创新徽菜“名店”认定,是对两家餐厅长期以来努力的肯定,也是对其在餐饮行业中地位的认可。未来,安徽吴记品牌管理有限公司和安徽皖乡鸡餐饮管理有限公司将继续保持创新精神,不断提升菜品质量和服务水平,为合肥市乃至整个徽菜行业的发展贡献更多的力量。
同时,此次认定活动也是合肥市贯彻落实中共合肥市委办公室、合肥市人民政府办公室《关于印发〈合肥市就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(合办〔2022〕8号)和《关于开展合肥市第二届创新徽菜“名厨名菜名店”认定工作的通知》(合人社秘〔2023〕127号)等文件精神的重要举措。通过认定活动,进一步推动了合肥市餐饮业的创新与发展,提升了徽菜的知名度和影响力,为打造具有地方特色的餐饮品牌注入了新的活力。
在此,我们再次向安徽吴记品牌管理有限公司旗下“中辰未来港店”和安徽皖乡鸡餐饮管理有限公司旗下“南丽湾店”表示热烈的祝贺!相信在未来的日子里,他们将以更加优质的菜品和服务,回馈广大食客的支持与厚爱,为合肥市乃至整个徽菜行业的发展贡献更多的力量!